滇菜为什么不属于8大菜系

1、滇菜文化滇菜是云南省特色美食的代表，是云南非常重要的饮食文化之一。滇菜不仅口味独特，而且讲究营养和药膳，是云南的一种独特的烹饪传统。云南素有“鱼米之乡”、“物产丰饶”的美誉。由于当地产生多种世界名贵香料和地道的野生菌、草本植物，所以滇菜必然会加入多样化的香料和五颜六色的食材，让人一享丰富的口感与...

05月04日[传统文化]浏览：评论：0滇菜为什么不属于8大菜系