梅州饮食文化的历史发展

1、梅州饮食文化梅州，作为广东省的一个地级市，自然资源丰富，物产丰饶，被誉为“农耕文明的摇篮”。其中，饮食文化是梅州最引人注目的一部分，紧密地融合了历史、人情、文化和地理等元素，是广东饮食文化中的瑰宝。梅州饮食文化以干捞、姜葱、清炖为主要特点，其中以湘西腊肉、客家梅菜扣肉、梅州鲞鱼、蒸牛肉、梅州煎堆...

05月01日[传统文化]浏览：评论：0梅州饮食文化的历史发展